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来源:好招商食品网 美食制作 咕噜=w=  |  2023-02-05
主料:
菠萝适量西米适量

辅料:
冰糖适量

菠萝西米露的做法步骤

1.材料很简单,就是菠萝和西米,你也可以用其它水果。

2.锅里水烧开,把西米放进去。大火烧开。

3.小火煮至半透明,关火。盖上盖子,闷半小时,西米就会全部透明了。

4.菠萝削好。

5.切丁。

6.西米全部透明以后,也会吸收不少水,所以要再添水进去。煮开以后,把菠萝放进去/。

7.因为菠萝加热后,会比较酸,所以加了些冰糖。小火十分钟就好。这一部需要拿勺子经常搅动,不然西米会粘锅的哈。

8.煮好的西米露,放在冰箱里冷藏再吃,味道酸甜可口,冰凉降暑,非常适合夏天哦。


TAGS:甜品 菠萝
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